L'atmosfera calda della sala ristorante, molto accogliente ed elegantemente arredata, prelude ai piaceri della tavola offerti da una cucina raffinata e genuina, che propone una varietà di prelibatezze della tradizione locale rivisitate in chiave creativa dal nostro chef.
La sala egregiamente attrezzata per ospitare ogni sorta di evento, la piscina con i suoi giochi d'acqua ed effetti di luce, il gazebo, il terrazzo con vista mozzafiato sull'antico Teatro Romano di Minturnae, vi aiuteranno ad incorniciare la vostra giornata da sogno rendendola unica.
Inoltre previo permessi e disponibilità si possono organizzare buffet e cerimonie all'interno dell'area archeologica, avendo come sfondo uno scenario indimenticabile.